一口天价炒饭,老唐当场拜师

圆头圆肚皮

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第四百零五章 煎炉派和烤箱派

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叮!

烤箱传来了铃声。

下一刻,吴垒就窜了出来。

“熟了熟了!”

他飞快的拿了一个盘子过来,守在了烤箱前。

“离远点,别烫着。”

李逸一边提醒,一边戴好了隔热手套,拉开了烤箱门。

一股比刚刚更加浓郁的香气涌出,轰然铺开。

吸!

吴垒深吸了一口气,享受的摊开了双手:“天堂!”

啪!

他的盘子微微一沉,一个酥皮月饼就落在了盘子上。

赶忙维持住平衡,他收回盘子,就猴急的低头吹着气,想要让温度快点降下来。

蔡师傅扛着摄像机过来,拍摄着特写。

直播间里,观众们看着热气腾腾的【鲜肉月饼】,纷纷发着弹幕聊着。

“这看上去也不像月饼啊?”

“在我们这儿,这叫烧饼。”

“肉馅儿,酥皮,没毛病,就是酥皮烧饼。”

“尊重各地饮食习惯,逸哥说过,月饼有很多做法,酥皮只是其中一种。”

“看着感觉很好吃啊!外皮肉眼可见的酥。”

“这么蓬松的酥皮,说它里面有汤汁?我怎么不信呢?”

吴垒一边吹着气,一边看着弹幕。

发现有人质疑【鲜肉月饼】里的汤汁,他就把盘子放在了案台上,冲镜头说道:“这种鲜肉月饼,里面真的是有汤汁的,不信我打开你们看。”

说着,他用手碰了下月饼,感觉温度已经不那么烫手以后,就用手捏着两边,用力一掰。

外层的酥皮酥松无比,仿佛掺水晒干后的沙土,一碰就碎开了。

但它内层却有一层较为柔韧的油皮,包裹着内部的肉馅儿。

当油皮被掰开后,一股明亮的肉汁水就伴随着浓郁的香气涌了出来。

“看到没?看到没?”

吴垒激动嚷嚷:“滋滋冒油好不好?”

说着,他就迫不及待的把一半塞进了口中,一边哈气,一边嚼了起来,口中含糊支吾:“好烫!好香!”

赵金麦在一旁看着,咽了口口水,就端起盘子,跑到了李逸身后:“逸哥,给我拿一个,还有艺菲姐的!”

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