张梅不姓张，只是嫁到张家村后，跟着男人姓了，嫁到张家村十多年，男人几年前，因为拖欠张财通的地租，被抓去干活抵租，然后就一去不复返，留下三个没有成年的孩子，嗷嗷待哺。
要是没有某人的出现，这一家子的生活很悲苦，子坚出现后，呃！也没有直接帮过她们一家，但有句话说的好，站在出风口出，是头猪都能上天。
子坚要用到大量的油脂，带动了一天相对庞大的产业链，采摘，剥壳，翻炒，粉碎，榨油，这么多的工作，只要身体健全的人，不管男女老少，都能在其中找到合适的工作，得到相应的工钱。
张梅一开始，就领了采摘茶籽果的工作，让三个孩子帮忙剥壳，一天下来，就赚到了五百文钱，最关键的是，解决了一家人的吃饭问题，帮忙做事期间，是可以放开吃饭的，那一天，一家人可是吃到了肉食，这已经是很长时间没有的事情了。
采摘茶籽果的事情，因为外来人的加入，赚到的钱不如开始几天多，不过这样一家人因为茶籽果的事情，赚到了三两银子，还有三百一十二枚的铜钱。一枚铜钱对她都是宝贵的，何况赚到了这么多的银子，晚上等三个孩子跑去看那种会发亮的电灯后，张梅偷偷的抹着眼泪。
一个女人带着三个孩子，这些年的苦，谁知道呢，终于等到了转运的一天，除了这样表达方式，她也没有别的办法，当然，虽然哭了，但这是发自内心的高兴，为什么，简单，赚钱了呗。
赚到钱就能去首长老爷那里，购买到平价的粮食，就能养活一家人了，关键是还看到了未来，一个美好的未来。
只要不偷懒，勤勤恳恳的做事，就能有个好日子，在这个世道，穷人要是偷懒的，早就饿死了。
因为经常这些日子经常吃饭鱼肉，张梅发现了奇怪的事情，就是鱼肉里面没有鱼头，一条鱼不但鱼肉可以吃，鱼头也是不错的，对于穷人来说，能有个东西吃，比什么都重要，现在跟着首长老爷做事，有口饭吃没错。
张梅好奇的去找张老四，说道张老四，张梅可是心里羡慕他，住在不远的张老四一家人，以前大家的日子都是紧巴巴的，谁也别埋汰谁，自从张老四跟上首长老爷做事后，两家人的差距立刻拉开了。
没看到张老四一家人，全部都换了新的衣服吗，每天整理干净像个老爷似的，大家都是苦命人，看到张老四一天天的发财，说不羡慕是骗人的，羡慕归羡慕，有疑问要找他的。
穿着从首长老爷新开的商铺，买来的新衣服，这是麻布做的衣服，价格不是很贵，价格五十文钱一套，除了自己，还给三个孩子都买了新的衣服，现在出门，都不好意思穿着以前那种破烂的麻衣了。
而且也不差这点钱不是，谁要是穿的破破烂烂的，在张家村被人用鄙视的眼神看着，都不愿意与那种人搭理，即使穿的破烂，但人也要把手脚，脸上洗的干净，这样的风气不知道什么时候形成的，但人人都这么干的时候，要是那个人弄的过于污秽，就是异类了。
张梅把小儿子的头发给剪了，为什么，大家对剪头发还是很忌讳的，但张梅听到张有德说，不久后首长老爷要让所有的孩子去读书，男孩要把头发给剪了，不然就成不了读书人，想到自己也能培养个读书人出来，算对得起死去的丈夫了，至于把头发给剪了，剪掉就算了，反正看到很多义勇军都是这样的，人家都把头发剪了，有这么多的例子在前，就没有关系了。
而且最近有越来越多的没有成为义勇军的小伙子，都开始把头发剪了，这其实是模仿强者的一种方式，所以现在看到有谁把头发剪了，也别奇怪什么。
张老四正要出门，他的工人已经提前出发了，他招募了五十个外面来的百姓，帮他做事，在张家村也算个人物了，除了义勇军外，他是发展最快的，一天下来，扣掉人工，还有最新要缴纳的赋税，赚到了五六两银子。
要是放开手脚来捕鱼，张老四一天就能捕鱼二十万斤鱼，但是现在还不能放开来抓鱼，为什么？因为油脂的问题还没呢彻底解决，如果之前茶籽油用完后，张老四就又要停下捕鱼了，不然就没法保存。
因为油脂的问题，张老四听说首长老爷又想出了新的方法，制作了一种卤水，这种卤水不能保存鱼肉很长时间，可能就半年的样子，原本鱼肉炸好以后，放入瓦罐里，再倒满茶籽油，这种方法一年都没事，但消耗很多的油脂，以义勇军那点储备，用不了多少个月。
只能用一种卤水代替了，其中最大成分的就是盐，把鱼肉放入后，加入卤水，上面在覆盖字层五厘米厚的油脂隔绝空气，这种方法很大程度的节约油脂。
张梅“四哥啊，要出门吗！”
张老四“唉！是大妹子啊！”
张老四比张梅大了不少，叫他四哥没什么出奇的。
张梅“四哥，我不是找你有事吗！”
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