从神雕群演开始

男儿当自强

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第17章 天香楼会金镛

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香江,九龙,尖沙咀。

张然跟旺叔刚从佐敦地铁站出来,今天张然不是来打架的,而是来吃饭的。

张然两人稍微走了一段路,很快如约来到天香楼前。

就在昨天下午,张然就跟金镛老先生在电话里联系过了,张然说要去拜访金镛,金镛却说不如约在明天中午,在天香楼一会。

张然觉得没问题,事情就这么定下了。

站在天香楼不远处,张然就能看到蓝底红字的天香楼招牌,走近一看,旁边还有“正宗杭菜”四个小字。

据说天香楼原址在杭城,不过此处也是正宗的,甚至口感会更好,因为这里价格更贵。

即便是在零四年,在天香楼吃饭,人均消费也要六七百港币。

张然来之前跟旺叔打听过这些消息,为此来之前又去银行取了两万港币。

黑市虽然可以换钱,但张然觉得万一有假币,或者遇上帮派之类的麻烦呢?

进入天香楼,很快能看到大厅里的牌匾,一看题字的人名,哟呵,张大千,这可真是不得了。

见此张然也就明白了,难怪这地方价格贵,这也难怪金镛先生会喜欢来这里吃饭。

无外乎是志同道合,群贤毕至,盛客盈门,恰到好处。

张然跟旺叔今个儿也要做一回雅士,于是继续往里面走,很快便遇到了店里招待的一位老先生,原来是跑堂的服务员。

毕竟是老店,菜的味道是那样的纯正久远,服务员也是跟着天香楼沉淀了岁月的味道。

老先生说话的味道让张然有种熟悉的感觉,跟魔都话很像,后来张然才知道是宁啵话。

老先生在天香楼工作几十年了,粤语自然也是会说的。

但老先生了解到,金镛先生今天跟人约在这里,时间差不多了,听说还是一个后生仔,觉得张然有点像,就用宁啵话试探了一下张然。

正巧,对上了。

“先往里面走吧,查先生查夫人还没到,你们先去里面等一会儿。”老先生这般招待道。

继续往里走,张然才发现天香楼其实并不大,也就七八张桌子吧,桌子之间用木屏风隔开,现在吃饭的人并不多,大家自顾自的,倒也不会感到吵。

张然和旺叔在预定位置坐下,桌子上已经摆了一些餐具。

等到张然和旺叔研究出来,这是景德镇瓷器之后,金镛夫妇终于到了。

金镛家在港岛,而这里是九龙,隔着海呢,来这里确实需要点时间。

不过,能让金镛跨海过来,特地来这里吃一顿,这也说明,天香楼有两把刷子。

“哈哈,抱歉,让你们久等了!”金镛看到他习惯的位置已经有两人坐着,就知道张然已经到了,于是这般打招呼道。

张然一听金镛先生来了,顿时站起来,上前迎接一下。

“不好意思,也不知道老先生老夫人什么时候到,我应该来门口接才是。”张然一边说,一边迎了上来。

“不碍事,不碍事,你们能来我就很高兴了!”金镛作为大名人,一点架子也没有,很是和蔼可亲。

“小宁啵,人都到齐了,先上菜吧!”金镛又对一旁的服务员说道。

张然等人依次落座,很快前菜就上了。

马兰头、鸭舌、酱鸭,两荤一素。

张然和旺叔等金镛夫妇先动筷,可金镛先生却捧起龙井茶,品了一口,查夫人则在一旁微笑着看着金镛,颇有深意。

金镛察觉到张然好像在注视他,莞尔笑道:“不用管我,你们吃你们的,这马兰头不错。”

金镛还是先动筷,夹了点马兰头。

马兰头本当在春天的时候上市,不过作为杭帮菜常见的冷菜,天香楼自然会多有准备。

张然并不怎么喜欢吃冷菜,不过最近小半年都没怎么吃肉,看到酱鸭就不能忍了。

在等菜期间,后续的菜没那么快上,张然“慢慢悠悠”的就把酱鸭吃掉半盘。

天香楼的菜色香味俱全,确实可以,但量并不是特别足。

可金镛看到张然这么会吃,却是很欣慰,一边盯着张然看,一边忍不住发笑。

没等张然不好意思发问,金镛就解惑道:“年轻好啊,我年轻的时候也很能吃。我喜欢吃肉,无肉不欢,可现在不行了,肉要少吃,咸得东西也要少碰。”

金镛给张然和旺叔说了点他年轻时候的事情,又将天香楼里他比较喜欢吃的菜如数家珍的介绍了一遍。

在此期间,熏田鸡腿、炸鳝背、咸肉塌菜、龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、富贵鸡、云吞鸭汤也一一上来。

值得一提的是,这些菜大多在金镛的作品里出现过,当头的熏田鸡腿,就是洪七公教郭靖亢龙有悔时,黄蓉特地做出来引诱洪七公的。

金镛喜欢吃肉,天香楼有金镛喜欢吃的家乡的味道,艺术源于生活,就是这么一回事。

可如今,金镛早已不写武侠小说了,天香楼的菜依旧是他熟悉的味道,但金镛已经不能敞开肚皮吃了。

这顿饭,金镛主要就吃了龙井虾仁和西湖醋鱼,即便是熏田鸡腿这种心头好,也是浅尝辄止,像东坡肉这种就根本不吃。

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