黄伦看着面前的铁锅，水汽快速蒸发，锅面颜色由青白色变成青黑色，并冒出阵阵青烟。便拿出右手中的大勺，舀出一大勺油，放进锅里，随后又将切好的鸭头，鸭掌，鸭翅膀，鸭脖子倒进锅中，均匀翻炒起来。
这道永州血鸭是店里的招牌菜，要先将比较难煮熟的鸭头，鸭掌，鸭翅膀等先炒，炒至半熟后，再加鸭身同炒，才能味道统一。
这道菜黄伦炒了五年了，已熟悉每一个步骤和程序，做起来称心应手。
加鸭身炒了一会，黄伦加上萝卜丝，再加点酸米椒一起炒，差不多的时侯，又倒进鸭血，一起闷炒，然后出锅。
这是今天的第33锅了，平时，黄伦一般每天要炒40多份血鸭，因为是招牌菜，加上黄伦的细心钻研，顾客好评如潮。
此刻，没菜单上来，黄伦抽空到外边抽根烟歇息一下。望着天边即将落山的太阳，落日的余晖中飞鸟掠过天际，那飘浮的白云仿佛因飞鸟翅膀的扇动而滚落一边。
此时，金色撒满大地，有点晃眼，片刻间又变的柔和起来。
黄伦吐出一口烟圈，回想起这南漂的十几年，看到此刻的美景和晚霞，不禁唏嘘不已。
他十七岁初中毕业就出来打工了，进过工地，做过服务员；做过流水线员工，也做过保安；捡过垃圾，也睡过桥洞。
6年前，他厌倦了到处漂荡找活干的生活，在存了一点钱。在前女友的支持下，就去学了厨艺。
学成后在几个小店积累了点经验后，就在今天这家小有名气的连锁湘菜馆做了名主厨，已经5年多了，因其做的永州血鸭顾客赞不绝口，老板就让其专门做店里的招牌菜永州血鸭。
告别了以前飘荡的生活，终于可以稳定下来了，黄伦也略感欣慰。
唯一让他烦心的就是老家的爸妈老逼他要结婚生子，搞的去年过年都不敢回家。
本来前年他谈了一个叫阿霞的女朋友的，两人相处甚欢，就快到谈婚论嫁的地步的了。女方父亲提出要18万8的彩礼，他当时手上只有几万块钱，加上父母凑一点，8万8应该可以。
黄伦心想可以去准老丈人家做做工作，于是就买了礼物携女友就登门去了。
刚开始老丈人一家也是很热情的招待了他。酒喝得差不多了，黄伦终于鼓起勇气向准老丈人说明了来意，说自己暂时没多少钱，希望准老丈人把彩礼钱降一点，8万8可不可以。
谁知道准老丈人一听就火了，说18万8的彩礼钱一分都不能少，否则就别想娶他家阿霞。
期间，还说漏了嘴，如果没有女儿18万8的彩礼，拿什么去付儿子阿军（阿霞弟弟）娶媳妇的彩礼钱（阿军女朋友家也是要的18万8的彩礼）。
这一下黄伦的犟脾气就上来了，就直接说准老丈人卖女儿替儿子娶媳妇，准老丈人气的冒烟，拿着扁担把黄伦赶了出来。可想而知，事后黄伦跟阿霞的恋情也就从此烟消云散了。
此后，身为家中独子的黄伦，在家里人的安排下他相过几次亲，也许是黄伦有上一次恋情的心理阴影吧，反正几次都没成。
直到去年过年，黄伦也不敢回家了，有点相亲恐惧症了。
今年已经而立之年的黄伦，在老家已属于大龄未婚青年了，用黄伦老家农村通俗的说法就是老单身公了。
黄伦的父母也经常承受着村民们茶余饭后的闲言碎语，希望儿子早点成家立业之心比黄伦更为迫切。
无奈催的急了，儿子过年也不回来了。在急过一阵后也顺其自然了。
……
突然感觉手指传来一种灼痛感，黄伦才收回思绪，丢掉手中燃至过滤嘴的残烟，往厨房走去。
也不知道什么原因，今天点永州血鸭的人特别多，黄伦又炒了19份血鸭，感觉拿勺子的手都有点抡不动了。在店里吃完宵夜后，黄伦回到宿舍冲完凉就睡下了。
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