大家纷纷望向何雨柱；接着，他说：
“了解厨师应具备的基本技能吗？”
没等其他人回应，他自个儿说了下去：
“首先是刀功，这最为基础；其次是掌控烹饪时的关键要素：火力的运用方法是怎样的呢？
我之前积极地洗涮锅具，是想要了解师傅烹饪结束后剩余热度大概有几多；但请注意，切不可徒手触摸以感知热度——这么做易灼伤你自己。
而应该找一个你能感受到细微热度变化的身体部分，同时保持相同距离；不要过远也不可太近；再用这个方式感知锅中的温度。
长此以往地记忆这种温感状态。
这样一来你就能够察觉食材出锅那一刻应有的热力值。
相同的道理，在烹调过程中，在不同的温度分别添加油脂、原料以及佐料的技巧同样值得注意。
另外，记住师傅烹煮调味的先后流程也很重要。
这些技巧只能通过你工作中的暗中练习来获取，不会在别处轻易得到传授；这都需要你自行领悟；领悟得了的，就是属于你的技能；如果还做不到理解，则继续摸索。
古人曾说过，师父引进门，修成在自己。
当我们跨进这个后厨，即迈进了这个行业的大门。
接下来，如何提升自己的技艺就要各看个人。
务须明白这些日常杂事并非师父设下的阻碍或难题来刁钻折磨我们，反而是考验与磨练的良机。
假若我们从这些杂事中领悟出学习的秘诀，难道不就能飞速提升了自己吗？”
听了这一番言论后，田泽华走近并表示赞同：
“讲得真好！”
众人都注意到了靠近的田泽华，何雨柱礼貌地打招呼：“师傅！”
事实上令田泽华未想到的是尽管何雨柱厨技超越他，面对他依旧这般尊敬，未曾忘本。
要知道，其实他还并未对何雨柱真正指导多少。
今天，亲自尝试过后者的菜肴成果后，他承认确实高过自己一筹。
其中很多料理手法和加工环节他自身也未能通解。
他本只是想要探个究竟而已，未曾预料到能听见何雨柱这样发人深思的陈述。
何雨柱如此崇敬田泽华有两点原因；首先，田泽华确实一心对他友好并提供援助，毫无任何私心；其次，若没有田泽华出手帮助，恐怕他也无从在这异世界立足。
尽管拥有特殊的优势，但毕竟我还年轻，又受限于无法施展空间技能进行耕种与创造，我的技艺仍需长时间磨练。
对于田泽华在困难时刻伸出援手一事，我不论何时都会视他如师长般敬重。
至于他对我的想法如何，这对我来说无关紧要，因为他未曾伤害过我，一直以来都是在帮助和支持我。
这份尊重是出于感激的心情，并非基于技能高低。
田泽华挥挥手，对我说：
「雨柱，你的烹调技术现在已经比我高超了，没必要这么做。
」
而我恭敬回应：
「师父，在您门下受教是我永远不忘的情谊。
无论如今我达到了何种境地，您都是我的师父。
没有当初您的关怀和领路，恐怕我此刻只能四处流浪。
这种师徒之恩不可轻言忘记。
」
听完我对田泽华的感激之情之后，在场的人都赞扬我说：
「雨柱是个知恩图报的好青年呀！」
「对，非常重感情！」
「明白感恩的人最珍贵！」
「更重要的是能不藏私地教导我们烹调的秘诀！」
「难怪他进步得那么快，全因他投入万分的心力。
」
田泽华聆听着众人赞许的话语之后也对他们表示：
「刚才听到雨柱所说的话了，这些方法技巧是在我的烹饪技巧达到一定水准之后才发现。
那时我已无法再跟随着师傅们工作了。
因此多年来自我提升，自我琢磨。
既然是诀窍都公开给大家了，往后你们能取得何等成就则取决于各位自身的努力。
」
在场的人都清楚他话语中的含义。
现在有了清晰的路径，谁又会轻易放弃呢？
毕竟有一个实际可行的典范摆在眼前，于是众人异口同声地向我表达感谢之情，
「非常感激您，何师傅！」
……
此后，在工作上大家变得极为自主。
遇到疑惑不解的时候便会来找我寻求诀窍，我也毫不保留地倾囊以授。
即使年纪最轻的我，却是店内最得人心的一位。
另一方面，我也会拨出部分时间钻研中医技术。
日子一天一天的过去，转眼已是二、三个月后的光景。
天气慢慢变得更冷时，在一个何雨水专注阅读的日子，我走向她身旁轻启嘴唇，
「雨水啊，待会儿大哥带你去买套衣裳！」
因为这一年下来雨水吃得营养丰富并未缺少什么；经理赵先生虽未支付我整整160万元的薪资（包括每月超过240万元的各种补贴及奖励金），但也从未苛待我们。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢四合院：我！何雨柱逆天改命请大家收藏：(m.wcshuwu.com)四合院：我！何雨柱逆天改命无错书屋更新速度全网最快。