“怎么样？”李大厨看着夏楚楚，眼神里带着一丝紧张。
夏楚楚闭上眼睛，细细品味着嘴里的味道。过了一会儿，她睁开眼睛，
脸上露出一丝满意的笑容。“味道不错，鹅肉的腥味去得差不多了，口感也很柔和。”
李大厨松了一口气，点了点头，“行，那你这鹅肉饺子算是成了。”
夏楚楚笑了笑，“谢谢李大厨的指导，要不是您，我这鹅肉饺子还真做不出来。”
夏楚楚将饺子盛入碗中，热气腾腾的香气在厨房里弥漫开来。她抬起头，看向李大厨，眼中带着一丝期待。
“李大厨，您觉得这饺子配上什么汤比较好？冬天吃饺子，总得喝点热汤才舒服。”
李大厨摸了摸下巴，沉思片刻，“嗯，你说得有道理。
冬天吃饺子，汤确实不能少。不过，普通的汤可配不上你这鹅肉饺子。”
夏楚楚眼睛一亮，“那您有什么好建议？”
李大厨笑了笑，“我倒是想起一道汤，叫‘鹅骨高汤’。
用鹅骨熬制，汤色清亮，味道鲜美，配上你这鹅肉饺子，正好相得益彰。”
夏楚楚点点头，“鹅骨高汤？听起来不错，不过我从来没做过，不知道该怎么做。”
李大厨摆了摆手，“没关系，我教你。鹅骨高汤的关键在于火候和配料。
你先把鹅骨焯水，去掉血沫，然后加入姜片、葱段、料酒，用小火慢慢熬煮，至少得熬上两个小时，才能把鹅骨的精华都熬出来。”
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