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第91章 低热量

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经过一番努力,一道色彩缤纷的藜麦沙拉终于完成了。夏楚楚小心翼翼地将沙拉摆放在餐盘上,然后邀请了几位常客来品尝。

“各位,这是我们新研发的藜麦沙拉,希望能得到你们的宝贵意见。”夏楚楚微笑着说道。

客人们纷纷拿起叉子,开始品尝。一时间,厨房里只剩下轻微的咀嚼声和期待的目光。

“哇,这沙拉真是太好吃了!”一位客人赞叹道,“而且感觉很健康,不会觉得油腻。”

另一位客人也点头附和:“是的,口感清爽,而且很有饱腹感。”

夏楚楚和李大厨相视一笑,他们知道,这次尝试终于成功了。然而,就在他们准备庆祝的时候,一位老顾客提出了一个尖锐的问题。

“这沙拉确实不错,但你们有没有考虑过,这样的菜品能否吸引更多的顾客呢?毕竟,不是每个人都追求健康饮食。”

夏楚楚和李大厨陷入了沉思。他们意识到,虽然这次的创新取得了成功,但要想让饭店的生意更上一层楼,还需要更多的努力和创新。

“大厨,你觉得我们应该怎么办?”夏楚楚问道。

李大厨沉吟了一会儿,说道:“我们可以尝试将健康与美味结合起来,开发更多元化的菜品。比如,我们可以用低脂的烹饪方法来制作传统的菜肴,这样既能满足追求健康的顾客,也能吸引那些喜欢传统口味的顾客。”

接下来的几天,夏楚楚和李大厨开始尝试用低脂的烹饪方法来制作各种菜品。他们尝试了烤、蒸、煮等多种方法,每一种都力求在保留食材原有风味的同时,减少油脂的摄入。

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