乡村种田:赶海跑山的悠闲生活

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第226章 螃蟹和虾

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“原来如此!”李素琴点点头,学着他的样子,去寻找那些“有秘密”的石头。不一会儿,她也成功找到了一窝小虾。

太阳渐渐西沉,海滩上的游客也渐渐散去,只剩下他们两人还在专注地赶海。

“文轩,我们收获真不少啊!”李素琴看着自己的桶里,里面装满了贝壳、螃蟹和几只小章鱼,喜悦之情溢于言表。

“对啊,今天这次真是满载而归了!”唐文轩笑道,“不过,赶海不仅是为了收获,也是享受与自然的互动。每次都能有不同的发现和体验。”

李素琴点了点头,若有所思地说道:“是啊,原来赶海不仅是收集海鲜,更是一种生活的乐趣。”

“没错!”唐文轩说道,“而且赶海还教会了我很多,怎么观察,怎么判断,甚至有时候需要一点点耐心和运气。”

“我明白了,”李素琴微笑着说道,“下次我一定还要来。”

就在两人正准备离开时,李素琴突然发现了一个奇怪的小洞,旁边还隐约有几个小爪印。

“文轩,你快看,这是什么?”她指着小洞兴奋地叫道。

唐文轩走过来仔细观察,眉头一挑,“这应该是黄鳝的洞,咱们今天运气真好!”

“黄鳝?”李素琴好奇地问道,“那要怎么抓啊?”

“黄鳝洞一般比较深,而且它们的动作很快。不过我们可以用一些小鱼或小虾作为诱饵,吸引它们出来。”唐文轩解释道。

两人拿出刚抓到的小虾放在洞口,耐心地等待着。不一会儿,只见一个黑影慢慢地伸出头来,正是黄鳝!

“抓住它!”唐文轩小声提醒。

李素琴迅速出手,成功将黄鳝捉住,她兴奋地笑了起来,“今天真是大丰收啊!”

他们收拾好装备,带着满满的收获和满足感往回走。一路上,两人聊着赶海的趣事,彼此的笑声回荡在傍晚的海滩上。

“文轩,谢谢你今天的教导,真的太开心了!”李素琴由衷地说道。

话音刚落,周围的朋友们纷纷围了上来。几个渔村的老乡早就闻到香味,眼巴巴地盯着那盘色泽诱人的生腌鲍鱼,带着几分期待地问道:“文轩,这个还能再来一盘吗?咱这回可是托了你福,能尝到这么美味的鲍鱼。”

“当然当然,”唐文轩一边谦虚地笑着,一边忙不迭地拿起小碟,把生腌鲍鱼分给大家,继续解说道,“其实这腌鲍鱼的做法并不难,关键在于海盐和柠檬汁的比例,还有一些姜蒜的点缀,让鲍鱼的鲜美和腌料的香气融合得恰到好处。”

刘壮安听了,点头道:“我说呢!刚刚吃的时候感觉有一股淡淡的柠檬清香,却不会抢了鲍鱼的鲜味。这手艺,真是一绝!文轩,你可真是个宝啊,啥都会!”

几个老乡也连连称赞,边吃边道:“文轩兄弟,你这手艺可得传下来啊,咱村里的人都得学习学习,别让这美味失传了!”

唐文轩哈哈大笑:“要不这样,改天我干脆开个班,教大家腌制生海鲜,什么腌蟹、腌虾、腌鲍鱼,我都教。”他这句话半开玩笑地说着,周围的人却兴奋起来,纷纷表示支持。

这时,王叔凑过来,皱着眉头低声道:“文轩啊,你这小子来得真巧,村里最近正愁着缺少好的旅游项目呢。你说,这腌海鲜是不是可以搞成咱村的特色美食?旅游旺季的时候来个海鲜节,给游客们尝尝。”

“对啊!”刘壮安也兴奋地拍了拍手,“这可是个好主意!你看,现在旅游村搞的项目五花八门,有的做民宿,有的搞渔家乐,但真正有特色的还真不多。如果咱们村能打出‘生腌海鲜’这个牌子,保不准能吸引一大波游客呢!”

唐文轩听了,若有所思地点了点头:“这个主意不错!不过要搞得像样,得下不少功夫。腌制方法倒不是问题,关键是如何保证新鲜,还得有一套卫生的流程。毕竟生腌海鲜,安全卫生可是第一位的。”

众人一听,纷纷点头称是。

王叔笑呵呵地拍了拍唐文轩的肩膀:“文轩啊,别看我们这些老家伙啥也不懂,你说啥咱就照办!而且要是你能带头搞,村里这片海也算有了新的价值,靠大海咱们也能活得好好的!”

“王叔,您太抬举我了,”唐文轩依旧谦虚,但话语里带着几分激动,“不过既然大家都这么信任我,我就试试看吧!这样,我们可以先尝试一小批,看看游客的反应。如果大家都喜欢,我们再规模化,这样也能保证质量。”

“好!就这么办!”刘壮安握拳,眼神充满干劲,“咱先当第一批‘试吃员’,也让其他村民看看效果。文轩你就尽管放心干,出了啥问题有我们顶着呢!”

唐文轩心中一热,笑着说:“好,那我可不客气了!既然大家都支持,那明天一早咱们就开始准备食材,分工合作。还有,这海鲜节我们得考虑搞成体验式的,让游客们不仅能品尝,还能自己动手腌制,这样体验感更强。”

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