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第511章 小小家宴

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到了南山公园附近后,张元就让韩东根开车回去了,

他提前下车,准备买一些菜和酒水回去,这次来韩他没有和孙艺珍说,所以准备给他一个惊喜。

到了附近的市场,张元买了一些菜和肉,就这么提梁着优哉游哉的回家了,

原本他还以为孙艺珍不在家呢,没有想到来到家门口时,门却是没有锁,

拍了拍门后,不一会门就打开了一个缝隙,张元正准备嚷嚷呢,看到缝隙中的那双眼睛后,马上就反应过来了,

他竟然把自己给孙艺珍顾的保镖给忘了,这位叫什么名字来着,对!高真英!

里面的人,似乎也认出了他,随即打开了门,不过眼神还是冷冷的,

这家伙,难道就会给老板一个好脸色么?就这张臭脸,迟早会把你开除了的。

张元还没有开口说话,高真英这家伙,就简单的给他点了个头,也不帮他拿东西,就朝屋里走去。

“欧尼,是谁在敲门?”

话音刚落,从屋内探出头的孙艺珍,就发现了提着两兜子菜的张元!

“大元~”随着一声惊喜的叫声,孙艺珍就从屋里冲了出来,

以前孙艺珍不是这样的,情绪一般都很稳定,难道是好久没有来了,太过兴奋了?

张元那知道,自己这副提着菜的样子,在孙艺珍的脑海里早就回荡好多次了,这回终于得偿所愿,自然就非常惊喜了。

孙艺珍搂着张元亲了好几下后,这才想起对方手里拿着的东西,

“你怎么突然想起买菜了?我还以为你做梦呢”

孙艺珍接过一兜子青菜,兴奋的询问道

“我准备给你个惊喜呢,没想到你们在家!”

“嘻嘻,现在我就很惊喜了,买了这么多菜啊,想吃什么,我去给你做!”

“不用,今天我给你做,让你也尝尝正宗的中国家常菜!”

“真的么?”

“那当然了,你要是今天不在家,回来时面对的竟会是一桌子的美食!”

除了做面,在做菜方面,张元拿的出手的,还真有一两道菜,

一个是红烧肉,一个是西红柿炒鸡蛋!别看简单,做好了可不容易,

“哈哈,那好,要不要我来帮忙?”

“当然了,你帮着打下手,洗洗菜什么的”

“好,保证完成任务!”

孙艺珍之前报过厨艺班,专门学过中国菜,打个下手自然不在话下,

两人说的热闹,完全忘记了旁边还有一个人呢,高真英看着两人的热乎劲,默默的退回到了自己的房间里,

到了厨房后,张元发现没有孙艺珍在一旁还真不行,

什么东西放在什么地方,他是一概不知道,好在有帮手在,还不至于手忙脚乱,

张元首先处理的是五花肉,这块五花肉可是他挑了好几遍才选中的,是真正的五花三层的精五花肉,

第一步自然是烤猪皮了,因为提前没有准备烤枪,那就只能先用燃气灶烤了,

把一根筷子插进肉里面后,打开燃气灶,直接把猪皮放在火上烤,

“你在做什么?烤肉么?”

看到张元的操作,孙艺珍惊奇的问道

“我在烤猪皮,这样可以去除猪肉的腥臊味,你们的厨艺老师没有教你们吗?”

孙艺珍摇了摇头,老师教过红烧肉的做法,但没有教过这个,

“你们做红烧肉是用烤枪?”

孙艺珍还是摇头,这下张元懂了,估计这个老师也是个韩国二把刀,教的东西都是韩国人理解的中国菜,

“正宗的中国红烧肉,这个操作很关键,如果没有烤枪的话,用火烧也是可以的,这样做出的红烧肉更好吃!”

等猪皮烤的差不多了,张元再把这块五花肉清洗干净,这下才算把肉处理好了,

接着就是把肉切成麻将块大小,然后下锅焯水,在焯水的时候,张元又麻利的炒好了糖色,一点也不耽误时间。

接下来把焯好水的肉块,各个都煎到滋滋冒油,四面焦黄,

这时候就可以放点生抽和几粒八角了,张元做红烧肉调味品放的少,八角就够了,

最后放入炒好的糖色和一大罐的啤酒,然后把这一锅东西,放在砂锅里小火慢炖就可以了。

西红柿炒鸡蛋的关键是番茄酱,要想这道菜炒的好吃,关键是要放一些番茄酱,这都是知识点,要记住的,

再加适量的糖和盐就好了,糖要比平时炒菜放的多一些,这也是关键!

张元做完两道菜后,其余的菜,孙艺珍要求自己来做,

最近她学会了一道排骨汤,自信绝对能征服张元的味蕾,

既然孙艺珍说的这么自信,那张元自然是要尝一尝的,

这下两极反转,张元成了打下手的了,不过两人做饭也是很有意思的,说说话话中,几道菜就做好了。

等所有菜都摆好了,孙艺珍还特意为张元准备了啤酒,

“来干杯!”

“干杯!”

“先尝尝我的红烧肉怎么样?”

“哇~太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的红烧肉,入口即化,一点都不油腻,而且甜咸适中,真绝了!”

一块红烧肉入口,孙艺珍的眼睛里都闪出小星星了,太好吃了,这是她从没有体验过的美味,原来五花肉还能这么好吃~

“你也尝尝我的排骨汤~”

孙艺珍盛了一小碗,递给了张元,眼巴巴的看着对方,期待对方能给一个好的评价!

“嗯,不错,挺好喝的,很鲜美!”

“哈哈,是吧,我就说我这道菜不会失败的,这是我的绝活~”

听了张元的评价,孙艺珍开心极了,这说明她最近的努力没有白费!

吃了几口菜后,孙艺珍突然想到了什么,捂着脸歉意的说道:“坏了,我忘记真英欧尼了”

这话说出来后,张元也怔住了,好家伙,他俩只顾甜蜜了,他也把这位给忘记了。

孙艺珍让张元把菜品再摆弄一下,装成没有动过的样子,然后才跑去高真英的房间去敲门。

过了一会,冷面女侠高真英出现在了餐桌前!

看着对方依旧是冷着一副脸庞,张元都怀疑这家伙会不会笑,

要是她跟孙艺珍也是这样的话,他不介意再重新找一个会笑的保镖!

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