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第22章 危机初现

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李凉沉默了,自己家确实多年没有摆过酒,现在起了新楼,李大庆急切想要摆酒,也实属正常。即使不指望礼金赚钱,本身就是入伙喜事,花钱摆酒庆贺也是应该。

妹妹阿玲也支持摆酒,阿妈没有意见,四口之家已有两票赞成,一票算弃权,二比一的投票结果,也注定了要摆喜酒了。

随即,大家商量了摆酒日子,腊月二十七是个吉日,就在这日摆。时间不多,现在就要开始准备。李大庆要负责通知亲朋好友;李凉要负责采购食材,鞭炮烟花;阿宽立即联系大厨和帮工;阿玲负责美化新楼,张灯结彩。

当夜,大厨找好了,是同村的郭年,他的厨艺远近闻名。现在新年前夕,到处都有人家摆酒,请大厨相当困难,郭年推了一个外村的邀请,说服务本村村民优先。

商量好了菜谱,大厨郭年开出了食材清单,李凉第二日就和阿宽一起,到县城采购。

李少权自愿过来帮忙,开了他家里的小货车,负责装食材运回石盘村。郭松的腿伤完全康复了,他暂时负责统筹,宴客当日还要负责迎宾。

猪肉不用买,就在村里买一头别人家的年猪杀,其他鸡鸭鱼牛肉,村里有卖的都尽量在村里买,其他食材青菜香料配料,就在县城菜市场一次性采购。

腊月二十六日下午,三百多斤的年猪杀了,做扣肉用的五花肉,一头猪足够,其余排骨,猪腿等酒席都会用到,不够时再到市场采购。今夜吃一顿杀猪饭,帮工人数不少,估计要在院子里开上六桌。

“宋月婷,你怎么来了?”李凉布置好了自己的卧房,出来到院子中,无意间看见宋月婷在洗萝卜,双手冻得通红。

“没事做,过来帮忙啊。”宋月婷微微一笑,露出贝齿道。

“你回去吧,天这么冷,冻坏了怎么办?”李凉关心道。

“我在农村长大,什么活都做过,你担心什么。”宋月婷不以为意。

见宋月婷坚持帮忙,不肯离开,李凉无奈,只好离去。让阿宽开了车,李凉外出,有一些客户的尾款还没有收到,年前去催一催,新年期间是不能上门催债的。

这一去就是两三个小时过去,回来时天已经黑了,大厨和帮工们已经做好了夜饭,在等李凉回来开饭呢。

众人的兴致高涨,因为东家大方,吃饭前,额外给每个帮工发了两包烟。觥筹交错,话题打开,气氛越来越热烈了。

“宋主任,下午你妈妈来了,要拉你回家,为什么你不回去?”一个女帮工打趣问道,好几个女帮工见宋月婷吃苦耐劳,什么活都抢着做,都对她的印象大为改观,不再抱有偏见。

“我不是主任了,不要乱叫哦。”宋月婷涨红了脸道。

宋妈妈从宋家村过来,虽然不算远,但也有一段路,就为了拉闺女回家,大家都很好奇。被人问起,宋月婷却不愿提,只说不要乱叫她主任,就不吭声了。

“她妈妈呀,拉了宋主任就走,可是宋主任死活不肯,嘿,她妈妈都生气了,说女大不中留呢。”另一个女帮工描述道。

“我也看见了,她妈妈气得脸都歪了,说以后不许宋主任进家门。”又有人道。

“不许进就不进,今夜月婷姐和我睡一屋。”李玲反而兴奋不已,拉着宋月婷的手臂道。

“我妈紧张我罢了,气一气就过去的。”宋月婷道。

李凉听在耳中,总觉得哪里不对劲。

腊月二十七,宴客当天,李凉的舅舅姨妈姑妈等亲戚都已到来,要招待他们吃早餐,中午全部人包括族里的叔伯兄弟全家,都一起吃炒米粉,夜饭才是真正的宴席,亲戚贺客都来。宴席设在祠堂,摆了五十桌,祠堂里面摆不下,有十几桌摆在大门口了。

族里的叔伯兄弟,有一些人将礼金交给李大庆,有的交给李凉,李凉收到后都是折一个角退回去。他觉得不差钱,就该学习岭南之人,请客吃席就是纯粹请客,不收礼金。

安排了阿宽收礼金,阿文登记后,李凉又专门交代阿宽,礼金红包折一个角,当场退回去,说心意收到了即可。阿宽担心被李大庆责怪,李凉表示,这不关他的事,阿宽只要执行就行,他爹要是责怪,也是责怪他。

新村长叫马德华,他和其他村干部接到了邀请,因为感激李凉一家支持美丽乡村建设,全部都来参加酒席。

当夜,石盘村新房祠堂张灯结彩,鞭炮声声,烟花绽放,众多宾客络绎不绝到来。欢快的唢呐声迎接了一批又一批客人。

令吃酒席的客人奇怪的是,负责收礼金的人居然将红包折一个角,就给回他们,说心意收到。他们打听之下,说是东家的意思,终于放下了心,入座后等待宴席开始。

随着铜锣一敲,唢呐声起,银耳花生羹,第一道菜上桌,然后菠萝生炒骨,第二道菜上桌,再然后梅菜扣肉,第三道菜上桌。。。。。。

李大庆则在准备杯子和酒壶,要带上儿女李凉,李玲二人,给每一桌客人敬酒,阿宽阿文负责协助,比如倒酒和饮料。

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