火烧岛国神社,你管这叫外卖员?

雨中雨叔

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第726章 众口难调

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【你自己出三千找帮厨落五千只能这样了不然连买代做真的干不了说是1比30你干干就知道了】

【几乎没休息,早餐费时,自购五险,你这点真不够,加4000,可以请个帮手带煮早饭。】

【我这么说吧,我们食堂15个人,两个大师傅,都感觉很忙,工资每人还5千,27个人,一个人根本忙不过来。】

【如果近我就来,个人觉得八千值得,又不是满桌子菜,会煮饭的都不会觉得好累,只有不擅长这方面干起才觉得恼火】

【不是钱多钱少的问题,没有帮厨在很短时间内备27人的饭,又买又做的,真的很难做到准点开饭哦,除非是想吃预制餐,我一家三口的饭菜从买到烧好要搞俩小时的,还不算洗碗】

【这个工资是精算出来的,不上不下,但是他忽略了能打全场的厨师不多,能打全场的这个价请不来。】

【工作都是给有准备的人准备的,不是工作不好找,主要是还没准备好。】

【没整天休息一般都是没人做的。除非本地人干吧!这种三天两头肯定有接待的。27个人三餐干起来也没多少活,就是绑的太死。附近找个村里手脚麻利的大姐也能干的了】

【人多饭不好做。众口难调,口味不一,特别项目部的领导难侍候。】

【看着钱多,你们自己干呗做饭容易,收拾麻烦】

【最低需要两个人,厨师负责切菜加炒菜!另外一个负责洗菜搞卫生洗碗!】

【21年一个人负责项目上30-40个人三餐,三菜一汤,偶尔还有招待餐!自己蒸馒头,烙饼,一周一次面条,工资和福利到手也就八千】

【8000元加上五险一金,再看看能不能找到合适厨师】

【一个人做二十多人的每日三餐,其工作量相当大,还没有帮手,八千块钱的工资拿着有点儿辛苦】

【看来大家都是认真的人。真要做也可以的。忙不过来就多考虑半成品、甚至预制菜,蔬菜尽量选择萝卜、瓜类,不要选绿叶菜(洗、摘忙不过来),直接配送肉沫、肉丝,方法多得是。我们项目部三个厨师,我看过,绿叶菜都是每一叶认真洗,茄盒、酥肉自己炸,像做自家的饭一样,大家吃着放心】

【上次有一个厨师馒头油条包子都买的半成品,肉都是要肉丝肉片】

【我们单位后厨做一顿饭,没晚餐,节假日正常休,四十到五十人,厨师六千五,小灶厨师一万二。】

【8000工资一个能包27个人一天三顿的饭这个活自己出来开店不更好吗?】

【去掉五险一金,还能剩下多少?没帮厨一个人管近三十人,基本从早到晚忙死。肯定没人干。】

【我们工地最多时30人,最少时也大哥二十二三人,厨房2人每人6000一个月,一天三餐,每天都要做没有休息,早上6点吃饭,早上跟中午都是一个菜,晚上三个菜。】

【我们厨师的工作都是一天两顿饭,哪儿有三顿饭的啊!我每天早上九点到下午一点半,下午四点半到八点半,工资就已经是八千了!】

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