架空时代,重新活一次

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第14章 跟苏老爷成为朋友

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魏踏雪想不到,她来到这个时代,跟这里首富成为朋友,想不到,苏老爷也是这么健谈的老爷爷。

每个人都一样,当自己活了大半辈子,有很多事情看淡了,也看透了,所谓年轻追求的名与利,到此刻已经放下了,只想追求一个简简单单的生活,安安稳稳度过晚年。

“苏老爷,这茶好喝。”这时响起一个清脆的女孩子的声音,魏踏雪最近也迷上了茶道。

此刻苏老爷扶额,因为魏踏雪此刻拿他最贵的凤凰单丛茶,在乱泡。

他可宝贵这茶了,这株茶,有七百年多年的树龄,单株制作,单株采摘,一年就产量就几斤,他都每年都省着喝,再加上,他这茶来之不易,花费了他很大的人情,才购买的茶。

有些东西,不是自己有钱就能买到,还要看自己关系够不够硬,有些人讲情,不讲钱,虽然有钱可以买到很多东西,但钱又不是万万不能,啥都可以买到。

苏老爷还是忍住心疼被魏踏雪泡的茶,他本来没有教人怎么泡茶,这些天喝茶,都是他在泡茶,他也没有跟她讲茶的冲泡方法,也是他自己问题,所有,他还是忍住自己情绪,耐心跟他讲讲茶道。

说到茶道,他就有很多话题讲了,千秋大业一壶茶,里面的学问很深。

想到这里,苏老爷试探性的开口道,“阿雪,你喜欢喝茶吗,你对茶了解多少,对她感兴趣吗?”

魏踏雪思考一会,在她现世的时候,她忙着工作,每天除了工作就是工作,哪里有空喝茶,如果喝茶,她就是抓一大把茶叶,丢在杯子里面,冲泡,喝一口,就知道苦死了,对茶的认知就是茶是苦的,她只有困的意思,就喝茶提醒,之后,就喝茶就少之又少。

这不在这里,喝了苏老爷的茶,怎么那么好喝,又把她的认知打破了,原来茶也可以是甜的,还回甘很久,自己嘴巴口齿留香。

魏踏雪还是认真的回答苏老爷的话,开口说道,“苏老爷,其实我对茶的认知,就是提醒,醒茶的作用,还觉得它苦,其他不知道了。”

哈哈哈哈。。。。。。。。。

苏老爷笑了笑,这个古灵精怪的小女孩还是非常有趣,他能在他这个年纪遇到有趣的人,还是非常幸运的,所以,还是跟魏踏雪讲讲茶道。

先说说,我们茶,她分为七种不同的加工工艺,分为绿茶,白茶,黄茶,乌龙茶,红茶,黑茶,再加工茶。

每款茶的加工工艺不同,造就茶的色香味也不 一样,口感也是不一样,每种茶都有自己都独特的特色,跟我们人一样,都是独一无二的。

现在我们泡的这款茶,叫凤凰单丛茶,它是属于半发酵茶的乌龙茶,它主要的特色就是茶叶绿叶红镶边,独特的花果香浓郁,如果喝一口,让你嘴巴飘满茶香味,甘甜,顺滑,爽口。

你看你现在冲泡,你就没有讲究器皿,还有水温,最主要出汤,你把茶叶用水在闷泡,茶是最怕沸水闷泡,它可娇气了,你闷泡的时间太久,会造成,茶叶里面的微量元素破坏,所以造就茶又苦又涩。

来你认真看我冲泡一遍,我慢慢的教你,你学习一下,以后你就可以冲泡又香又甜的茶出来。

魏踏雪认真的听着苏老爷的讲解茶道,学的可认真了,因为她确实不懂茶,最近受苏老爷的影响,慢慢的对茶越来越上道了,已经迷上了茶。

茶是好东西,越去懂它,你越深深的被它吸引,每泡茶,你冲泡的手法不同,造就的口感的层次感不一样,总之,它跟你情绪有关,心情好,怎么冲泡茶都很好喝,如果你心情低落,想的事情太多,那怎么泡,这茶都不好喝。

真的太神奇,你不得不服气,茶叶带给你不同的感受,所以,魏踏雪要好好的学习茶道。

苏老爷拿着自己的工夫茶具,在冲泡着茶叶,先水温,水温达到100度沸水,直接,用温水清洗器皿,所谓叫温杯,接着就是把茶叶投入盖碗之中,接着摇香,继续接下来的步骤,就是冲泡,第一泡就是温润泡,湿润我们茶叶,接着我们冲泡第二泡茶叶,这泡茶叶,我们就可以品它的茶香的香气。

魏踏雪拿起自己的品茗杯,学着苏老爷先闻闻茶香,那种扑鼻而来的茶香味道,马上侵入她的鼻腔,真的太香了,让人感觉自己置身在一片茶园,看到一片绿油油的茶叶,那种精气神,就是爽。

此刻,魏踏雪就只能一个字形容,就是爽,太好喝了,其它词她想不出来,她也不知道,原来茶可以这样喝的,看来她又学到新的知识了。

接着苏老爷泡第三泡茶,这次茶味就出来了,浓浓的茶香味在自己口齿中流淌,从她的喉咙之中,顺着喉咙往她的胃中流淌。

接下来第四泡茶,第五泡茶,接连喝到一泡茶以上,都保持茶的味道,每泡茶给人感官的感受不一样,都带给你,除了精神享受之外,还带给你感官层次分明。

这是喝茶吗,在喝自己人生,自己的人生大起大落,每次都有不同的生活。

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